Jag var på jakt efter en god sås till pepparbiffenoch jag hittade Spansk Mojo Rojo. Färgglad mat gör mig glad och det stämmer verkligen att man äter med ögonen
-Då vill jag ha pepparbiff, gräddsåsoch klyftpotatis. Även om jag personligen inte tycker den är så rolig att laga, så är det helt underbart att se ditt barnsliga leende när du tuggar i dig pepparbiff
Det kan vara pepparbiff. blanda såsen som det står på blå band kartongen och gör exakt som det står för då blir det bäst nu vet jag inte vilken sås du tog men gör som det står bara
Servera pepparbiffen med ugnstomaterna, klyftpotatisen med rödlök, konjak- ochpepparsåsen samt grönsallad som förslagsvis babyspenat toppad med lite olivolja samt balsamvinäger
Stekte lökhalvor och gjorde en gräddsås med smak av pepparrot. Sen kokade jag kålrot och morot i hönsbuljong, som jag sedan pressade och blandade med kokspad, kryddor och smör
Såsen. Såsen. Finhacka löken o fräs i smör tillsammans med de finhackade persiljestjälkarna tillsätt de grovkrossade grönpepparn, slå på vatten och grädde koka upp med lite maizena löst i lite vatten krydda med dragon o låt såsen sjuda sakta 5 minuter salta efter smak, lägg i biffarna så dem får puttra lite i såsen
Egentligen skulle man ha färska kamben till (vilket A hade) men jag valde att ta pepparbiff istället, gott var det i alla fall och jag tänkte dela med mig av receptet (som vi ändrat liite)
Pepparbiff med pepparsås. Innan hockey för vissa och deckare för andra, satte sig hela familjen till bords och under tiden vi stillsamt avhandlade diverse samtalsämnen, om hur vi haft det idag var och en på sitt håll, åt vi
Grillad pepparbiffoch grillade sparrisar, både gröna och vita och till det en dragonsås. Jag hade tänkt att jag skulle överraska Jimmy med att möta upp honom utanför jobbet när han slutade och sen ta med honom ut och äta
